“年味”变淡，因为农村的“年”带不进城市-全国一年吃多少猪

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这几年，母亲总回忆她小时候在农村。

过年前，谁家杀猪了，都会叫邻居亲戚去吃杀猪菜，从杀猪到正月，每天都变着花样吃肉。

母亲说，那时候咋那么香呢？现在这么多好吃的，咋都没味呢？

以前在村里，过年特别热闹，人们串门，互相拜年，发红包，聊聊年景收成，计划开春种什么。

到处爆竹声声，敲锣打鼓，热闹极了。

现在怎么“年味”就淡了呢？

其实，淡是正常的，早就时过境迁了。昨天的影子，照不进今天的星河。

人们纠结“年味”淡了，因为文化风俗的改变，思想观念的进步，总是比社会形态的变迁慢好几拍。

这几十年来，中国快速城市化，大多数人进了城。

人们都说“年味”淡了，实际是

农耕文明的生活习惯不适应城市的生活方式。

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以前的年味为什么浓

第一、农闲赶上猪羊肥。

过年延续前前后后一个来月，因为数九寒冬过后，农家猪，羊，鸡，到了一年最肥的时候，该宰了。宰猪杀羊，做腊肉，灌血肠，想尽办法储存肉类，这是农民的第二种丰收。

由于没有冰箱，夏季不好储存肉类，农民平时缺少蛋白质，食物以谷物为主。腊月杀猪宰羊后，需要借此机会多吃些肉，这是一年中补身体最重要的时节。

所以就养成过年多吃好的，大快朵颐的习惯。

第二、为春忙护理农耕用具，打扫卫生

腊月过后就是春天，即将迎来繁忙的春季翻青，耕种。农忙之前需要做好一切准备工作，打扫卫生，护理农耕用具。

春季来临万物复苏，包括病毒细菌。农耕时代医疗条件落后，人们必须在春天来临前打扫庭院，清理内务，甚至用爆竹的硝烟杀死空气中的病菌，也就是送瘟神。希望来年无病无灾。

这些劳动，前前后后要一个多月，都是农民们必须要做的工作。

做完这些工作，没过几天，物候流转，燕子飞回，又要开始紧张的春忙了。

你看看，杀猪宰羊，护理农具，清扫农家庭院，哪个不需要群策群力呢？

在集体劳动的同时，人们也体会到了家族，甚至村落的热闹温暖。

一个村子的人祖祖辈辈生活在一起，大家互相帮忙，互相约束。思想观念一致，感情互相依赖，早就织成一张大网，根深蒂固了。

过年时期的农忙时节，正好是加深感情，消除芥蒂的好机会。于是就有了仪式，人们在同一时间的送神，接神中，共同表达对来年的期望，仿佛和他人也更近了。

在农村，过年，是一年中最幸福的时刻。

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“年味”进不了城市

第一、本属于“年”的一个月，无事可做。

写字楼里的工作，不是种地养猪，不受季节，气候的影响。平时放假，休沐，整理，走亲会友理所应当。

但你会发现，一到年底办事，人们会说：快过年了，过完年再说吧。年初办事，人们会说：刚过完年，过几天再说。

前前后后工作要中断一个月左右。

其实，这只是

内心的习惯在延续，现实中却无事可忙

。因为城市中的人们早就没农具可修补，没谷仓，场碾可清理。如何体会忙碌中的喜悦？

第二、过年大量吃肉已经不合时宜。

现代科学技术的发展，让城市里的人们一年四季，随时随地都能吃到新鲜美味的肉类，海鲜等蛋白质。

摄取营养非常方便，我们用不着等腊月猪养肥了才能杀，也不会只等着年前那顿杀猪菜。

一年缺油少荤，过年大补，是农耕时代合理的办法。

如今还要在过年期间吃的比平时更好，只能胡吃海塞，终日浑浑噩噩。如何体会得到养猪一年，吃猪一时的幸福感和满足感？

第三、城市中能力越来越重要，人情越来越淡薄。

人的大部分努力，都是为了生存的更好。

以前人们集体劳动，努力维持人情关系，压岁钱，送红包，无非是在乡土社会加深链接，为了自己在集体中更加融入。

现在，

有些人还在盲目的延续拜年习俗，复制粘贴群发微信，没有真情实感，反而成了打扰。

其实，如今人们进了城市，各行各业越来越细分，整个社会追求效率，个人能力才是人际交往中的王牌。没有能力，再有人情也没用。

以前，上进的人在过年期间走亲戚老乡。现在，上进的人在过年期间默默努力，学习，持续工作。

第四、生活差异拉大，价值观越来越多元

在电影《过年》中，老两口本来想叫回儿女们过个年，但老二下海赚了钱，老大媳妇贪婪之余，贬低自己男人，最后不欢而散。

这就是社会变革对家庭的影响。

农耕时代，一个村子里的人们生活方式，思想观念，家境区别不大，自然能互相认同，也不攀比。

这三十年巨大变化，有的人通过高考成了公务员，教师，医生，有的人下海做生意。在纷繁复杂的时代变化里，每个人的能力，机遇各不相同，生活差异和认知也逐渐越来越大。

一年见一次面，生活在不同世界的人碰在一起，冲突必然到处可见，坚持要找当初村子里的温情就不现实了。

农耕时代的家族团聚，是因为，只有在这个时候，必须共同分享存贮不了的猪肉，共同清扫庭院，共同为来年做准备。如今，这些需求都没有了，习俗却留了下来。

你看，人们都坚持要在这几天回老家团聚，

城市化后的人们坚持要过农耕时代的生活方式，结果造成春运大拥堵。

2021年春节的就地过年，必然是新生活方式的萌芽，人们体验一次会发现，不是一定要在春节回家，其他时间回去也行。

过年，是农耕时代的重要生活内容。是劳动，是修缮，是丰收，是补充营养，是互相帮忙，是巩固人情，是春忙前的准备。

现在，绝大多数的人已经进城，带不来家里的活猪和谷仓，带不来村里的土地和犁耙，带不来大家一样的生活境遇，带不来需要耕种的春天。

只好带来了长时间的工作节奏打乱，带来了连续一周以上的胡吃海塞，带来了红包压岁钱。

只带来了形式，无法带来过年的内容。没有内容的形式，如何能有实实在在的“年味”？

“年味”淡了，正常，农耕时代的“年”，也该随着一个时代的逝去而谢幕。

城市化中，新的生活方式，也需要我们拥抱新的幸福方法。

这是个大变革的时代，总有人一直在向前看，不断的提醒即将到来的趋势，

总有人对过去恋恋不忘，宁愿自欺欺人，也不肯对过去撒手。

然而时代，总属于那些看到未来趋势的人。

毕竟，昨天的影子，照不进今天的星河，真正的幸福，来自未来和当下，绝不来自过去。

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