火锅店投资预测的项目有哪些火锅店投资预测的项目有哪些呢
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下火锅店投资预测的项目有哪些的问题,以及和火锅店投资预测的项目有哪些呢的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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2019年串串香火锅还能投资吗?投资火锅店费用明细2019年串串香火锅还能投资吗?谢邀!
2019年串串香火锅依然还是值得投资的。
不过基于竞争确实激烈了,生意可能会出现不稳定的情况,我有以下几点建议:
一、关注串串香火锅行业动态,随机应变
串串香行业也有跟流行和复古这样的现象,比如从最早的铁锅到不锈钢锅,再到最近几年流行的砂锅,还有去年后半年开始流行的锑锅麻辣烫。
其实串串香火锅的味道和本质总体来说变化不大,万变不离其宗,就是在形式上有了引导食客的噱头,大众的跟风心理不容小觑,店主得随机应变,利用好每一阵风!
二、复合式经营
复合经营的主要好处:1.再好吃的东西也不会天天吃,花样多了有助于保持老顾客持续性消费;2.串串香火锅一般就中午和晚上那一波,复合式经营能填满其他上座少或生意波动的时间;3.让选择困难症的人不用再纠结,在你家能有更多选择,增加竞争优势。
虽说复合经营,但也尽量选择接近的项目,不然会增加技术难度、空间、人工和设施成本。
比如做串串香火锅,最佳搭配项目有:1.钵钵鸡(有的地方也叫冷串串,就是把菜品串好加工,浸泡或淋上底料汤汁,客人可以选好菜用纸杯装着吃,边逛街边吃也可以,有点像关东煮那样的形式,不过是冷的麻辣的);2.冒菜(有的地方也叫麻辣烫,口味可能有所差异,就是客人选好菜,用底料煮好调好味即可食用,这是热食的,也方便做外卖)3.卤味(现在很多人朋友聚会都免不了喝酒,喝酒一般都想来点花生、卤味之类的搭配,吃不完的打包也方便)
当然可选项目不仅限于以上,还有更多选择,取决于店家的具体情况,大家可以在评论区讨论交流,最后串串香火锅底料批发需求的可以给我留言了解哦!
投资火锅店费用明细就写个大概吧
按照50平米店面计算,宽度3.5*14左右,当然这种户型的门面很少,商圈不同,户型也不同。
餐位30个左右,设备总价2万上下,有浮动。房租,2-20万不等(还是看商圈和所在城市还是乡镇)。装修,我们合作店铺有花5千块装修的,很简单。上档次点的装修,50平大概3-6万。前厅后厨用品(冰箱烧水器空调消毒柜00等等)大概1万左右,二手的更便宜,5千以内也能搞定。碗筷签子等加上各种小东西,差不多2千左右。买菜钱和零钱至少备个5千块,当做流动资金
你要说店开起来,乡镇店30餐位的,省着点4万差不多。一般投资都要在7万以上,市区店(商场例如万达里面房租贵的很),大概10万左右。还有类似美食城(不收房租,每天营业额返点,具体你自己问下),投资相对较少,3万块差不多能开起来。
详细的还是私聊吧,基本就这些
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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