1人1猪搜寻深山里的“黑球球”，国外当宝国内喂猪，一公斤卖1500-150万新西兰币等于多少人民币

俗话说靠山吃山，靠水吃水，一座大山延绵数十公里，寒来暑往，每个季节都有它独特的魅力，各种鲜美的野生菌透着令人垂涎欲滴的诱惑，四川攀枝花市的大山里发生着几件怪事，行走在深山的猎人不带弓箭，不带枪，腰间憋着一把小锄头，1头母猪凭借着灵敏的嗅觉，在6米远的地方就能闻见埋在地下25-30厘米的“黑球球”，一公斤能卖1500元，你能猜到这是什么宝贝吗？

外表看起来很不起眼，散发着一股奇特的酸臭味，切开后内部呈现出漂亮的大理石纹路，它被人们称为松露，属于一种顶级美食，在欧洲品质好的黑松露一公斤卖到了数千欧元，以前国内都是喂猪，而现在成了一克松露一克金，它生长在深山地下30-40厘米，无根无叶表面没有任何痕迹，还被称为“没娘果”。

野生的松露分布在我国云南、四川和西藏的大山里，谭培松世代生活在四川省攀枝花市盐边县，他把不起眼的小众菌子松露变成了赚钱的宝贝，带领村民一起走上了小康之路，每年的8月到次年的3月份，谭培松带领着村民背着干粮几天都不回家，牵着自家的母猪在山上转一圈，一个个松露就会被找出来，猪找松露是依靠特殊的气味吸引，而村民寻找只能依靠经验的积累。

松露藏身于地下，你想知道猪是如何找到的吗？松露散发出的气味和公猪身上的荷尔蒙味道十分的相似，所以母猪十分的情有独钟，没用松露的地方它走得快，走得慢它就会拱松露上的土壤，寻找松露的母猪一定要经过训练，要不好不容易发现的松露会被它贪吃掉，这也是松露被称为“猪拱菌”的主要原因，现在的人们多以训练犬替代母猪搜寻松露，在国外一只好的松露犬卖到了2000欧元。

说起松露无根无叶，那它到底是如何生长的呢？谭培松说松露对于生长环境十分的挑剔，只有发现石灰石的树林，才能调整土壤中的酸碱性，只因阳光、水分或者土壤的酸碱性稍有变化松露就无法生长，它也是目前世界上唯一不能整齐有序栽种的美味佳肴，与一般蘑菇等菌类不同，松露的孢子并不是依靠风传播，而是通过动物啃食来传播，松露无法独立存活，只能依附在橡树、松树、榛树的树下，它不能进行光合作用，只能借助树根之间的共生关系获的养分。

谭培松说松露在国际上是一种公认的高利润、高门槛产业，作为一种附着在树木基部的真菌，它们原本只能在某些地区生长，但经过人们的技术研究实现了人工种植，但前提你要有足够的时间、精力和金钱，新西兰一位名叫

Wayne Tewion的松露爱好者，是基督城人，他在1996年花费了3万新西兰币（约13万人民币）种了600棵可产松露的树，在调节土壤、气候和灌溉方面耗费了大量的精力，

直到

2014年18年后才收获第一批松露。

松露产量稀少，具有独特的香味还被誉为“厨房里的钻石”，谭培松说中国人工种植松露已有十多年时间，攀枝花带有松露菌丝的树苗植入土已有7年，预计一两年后就会产出松露实体，人工种植松露的周期大概在8-10年，但能生长多少松露很难预测。各位网友你吃过松露吗？对于松露人工种植致富怎么看？欢迎大家在评论区留言讨论，喜欢文章的话点个赞关注一下我。

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