【推荐】10块钱吃500元大餐,十五天获利89万,聪明老板的生意经值得借鉴-十元炒菜利润多少
今天给大家带来的案例是:10块钱吃500元大餐,老板十五天获利89万。
案例背景:
其实在咱们整个专栏课程当中,类似的案例有很多,之所以再次给大家分享这种“以低价换取高价”的商业模式,主要还是今天这个案例确实太牛了。
今天这位老板可能除了玩商业模式以外,还夹带玩了点“心理战术“,也是我经常给大家说的,聪明老板都是玩“人心”的好手。
这家店的老板是一位48岁的大姐,这位大姐也是我的粉丝。多次和我交流她自己做中餐的艰辛。据她自己讲,她做中餐是在12年的时候,当时能做中餐完全是受她的闺蜜诱导。
几个小姐们都是家庭主妇,平时没事儿的时候,老喜欢待在一起聊八卦。偶一次刚好其中的一给小姐妹和老公吵架,可能他老公确实过分了点,就骂了一句:在家吃闲饭就老实带着别找事儿,你好我也好。
然后几个人就此话题展开了激烈的探讨,可能讨论得有点身临其境走火入魔,几个女人抱团就哭了起来,大家都感觉这事儿委屈中带了点现实。
然后就合起伙来开了现在这家餐馆,但也由于确实不会经营,几个草包投资了大几十万,不到半年时间,餐馆就营业不下去了。其他几个小姐妹比较聪明,也不在乎这点钱,直接就退股撤资了。
剩下大姐一人,实在是因为家庭条件比过人家,舍不得那点投资。加上几个人都是无条件退股,装修各方面之前的支出也都不要了,大姐一算账,好像就等于自己只花了10万块,就开了一家50万的点,如果不要了好像有点可惜了了。
但是坚持归坚持,不会运营依旧还是不会运营,现在这家店,差不多一个月亏损也在一两万块钱。然后大姐着急忙慌地到处找方法想要改变现状。
看过我的专栏课程以后,从某些方面来说,她觉得其中一节课讲“低价营销”的策略挺适合她现在这家店的,所以就试着去做了。
说实话她第一次做的时候,可能因为自己理解不到位,所以就没做成功,但是也没亏多少钱。所以一直就询问我,到底是哪里出了问题,该怎么补救。那么接下来我就详细地给大家讲讲,最后她是怎么利用10元吃500元中餐,还能十五天获利89万的逻辑。
活动介绍:
很多人在做低价活动的时候,活动做不成功赚不到钱,其实最主要的原因是,不会衔接利润产品。也就是说只是单纯地吸引顾客购买低价产品,不会主动延伸捆绑正常获利的销售。
举个简单的例子,我们是做中餐的,然后推出优惠活动,招牌鱼头原价48元,现价只需要9元。这样的活动推出去,很大概率会出现,顾客只买鱼头,不会购买其他产品,从而导致小亏或者不赚钱。
所以为了避免出现这种情况的发生,为了改变二八定律计算公式的底线,我们必须得去人为的干预顾客主动消费的几率。
比如今天这家中餐馆的活动:顾客只要花10元钱,即可参与抽取价值500元的中餐奖励,如果没有中奖,那么除退还10元钱,额外还会多给20元作为补偿。
简单来说就是,花10元抽奖,抽中了得500元中餐,抽不中得30元补偿。
像这样的活动方案,下方专栏里有340多套,而且更详细,内容更精彩,各行业的都有,你不防直接点击解锁学习。
这个活动其实就相当于是一场送温暖的活动,百分之百没有任何顾客能拒绝得了这样的诱惑。所以这是一场成功的获客活动那么这样做活动他的赢利点在哪?
盈利分析:
花10元抽奖,中奖率为10%,也就是10个人为一组,其中只有1个人会中奖,其余都均获得30元的补偿。而这30元的补偿不是现金,是一张抵扣会员卡,满99元即可抵扣30元。
我上面说的这场活动很经典,是利用人性获得成功。实际上就是在这30元上面,顾客在一家店里有30元的消费抵扣,而且还是自己花10块钱买来的,所以百分之百不会扔掉不要,后期一定会回来消费。
我们按最少的消费额度计算,后面9个人返回店里,每人需要支付69块钱,总收入是621块钱,加上最初收上来的100元,也就是721块钱,然后减去其中1的500元获奖中餐。
再根据店面盈利占比50%去计算,最后一场活动一组10个人,最低盈利空间就会在0-50元之间。
可能你觉得赚50块钱少了,但是你不要忘记,这是在最低消费情况下算出来的数据,实际上顾客消费压根就不可能是100元,而多出来的消费就全是纯利润了。
上面的内容,只是节选了整个案例的其中很小的一个部分,以及下方整个专栏里,有340多套各行业各种详细的实战案例。如果你的生意也出现了像上面案例里面的困局,你不防点击下方专栏解锁,学学人家聪明老板是怎么做活动的,你才能更快地突破自己,获得更大的收益。
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